Le cadeau que vous allez être fier d'offrir à vos proches !
Brasserie KELKA
Coffret cadeau KELKA
Coffret cadeau KELKA
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wLa Ginger Beer est une boisson fermentée fabriquée avec du gingembre frais, du jus de citron frais et du sucre de canne non raffiné.
Le tout est infusé.
Puis on ajoute des levures spécialement sélectionnées qui transforment et harmonisent les saveurs, créent l'alcool et révèlent des arômes subtiles.
Coffret cadeau avec 4 bouteilles Ginger Beer KELKA 33cl
Coffret cadeau avec 4 bouteilles Ginger Ale KELKA 33cl
La Ginger Ale KELKA est une boisson légèrement alcoolisée, avec des notes d’agrumes entre fraîcheur et douceur et où le gout du gingembre est doux et délicat.
La Ginger Beer KELKA est une boisson légèrement alcoolisée, avec des notes d’agrumes entre fraîcheur et douceur et où le gingembre vient donner du peps en fin de bouche.
Ingrédients : gingembre, sucre de canne, jus de citron, levures.
Alcool : 3,5% Vol
Sucre : moins de 3,5g pour 100ml
Pays de fabrication : France
Fabrication française, ici à Toulouse
Fabrication française, ici à Toulouse
KELKA est la seule vraie Ginger Beer de France.
Cette boisson fermentée offre une expérience unique.
Elle est subtilement épicée avec des notes d'agrumes.
Elle ne contient que 3,5 % d'alcool et seulement 3,5 g de sucre pour 100ml
Brassée comme une bière de malt traditionnelle
Brassée comme une bière de malt traditionnelle
À la place d'utiliser du malt et du houblon, nous utilisons ici du gingembre frais et du citron frais.
Nous y ajoutons du sucre de canne pour obtenir plus de profondeur.
Une levure spéciale est également utilisée pour garantir une harmonie des saveurs entre tous les ingrédients.
En livraison ou en point relais, c'est vous qui choisissez
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Ginger Ale ou Ginger Beer ?
La Ginger Ale et la Ginger Beer ont toutes les deux des notes subtiles de gingembre et d’agrumes, le même taux d'alcool et la même quantité de sucre.
La différence entre les deux versions se situe dans l'intensité du gingembre.
Dans la Ginger Beer, le piquant du gingembre arrive en fin de bouche pour donner du peps et de la longueur à la boisson.
Dans la Ginger Ale, le goût du gingembre est plus doux et délicat.
Des ingrédients de qualité
Contenu réductible
Du Gingembre frais
Le gingembre frais apporte ce piquant caractéristique.
Il est aussi reconnu pour ses multiples vertus et bienfaits pour la santé.
Du Citron frais ...
Le citron frais apporte le parfum fruité et ces notes d’agrumes si rafraîchissantes.
Du Sucre de Canne
Le sucre de canne roux est naturel et non raffiné.
Il apporte des notes aromatiques complexes et de la rondeur.
Des Levures
Les levures que nous avons spécialement sélectionnées sont l’élément magique.
Elles transforment et harmonisent les saveurs, créent l'alcool et révèlent des aromes subtiles.
Questions Fréquemment posées
Pourquoi Kelka est la seule vraie Ginger Beer Française ?
Les boissons dites “Ginger Beer” que l’on trouve actuellement sur le marché français ne sont pas des boissons fermentées et alcoolisées comme doit l'être une vraie Ginger Beer.
Ce sont des boissons gazeuses avec beaucoup de sucre et des extraits d'arômes.
Kelka est bien une boisson alcoolisée ( 3.5%) issue de la fermentation d’ingrédients frais comme le gingembre et le citron.
Quelle est l'origine de la Ginger Beer ?
A l'origine, la Ginger Beer a été inventée en Jamaïque.
Le pays faisant à l’époque partie de l’empire britannique ce sont surtout les matelots anglais qui l'utilisaient pour lutter contre le mal de mer.
Et c’est ainsi que la Ginger Beer s’est exportée au quatre coins du globe dans les différents comptoirs de l’empire.
Kelka contient-elle du gluten comme dans les bières ?
Ne contenant, ni Malt, ni houblon, comme les bières traditionnelles, la Ginger Beer KELKA ne contient pas de gluten parmi ces ingrédients.
Mais la KELKA étant brassée dans une brasserie qui fabrique de la bière traditionnelle, la boisson peut contenir des traces de gluten.